Les meilleurs cépages blancs

Parlons de la variété de raisin blanc: les laisser moins d'antioxydants contient encore des acides organiques, des vitamines, des tanins, des bioflavonoïdes, protéines, potassium, lipides, phosphore, magnésium, fibre, raisin blanc est un produit alimentaire précieux.

Faisons connaissance avec ce merveilleux raisin

Raisins ensoleillés "Valentine"

Le raisin de la Saint-Valentin est une forme de raisin en forme de table, caractérisée par des arbustes vigoureux. Les gobelets sont grands, assez longs et peuvent atteindre jusqu'à 40 cm de longueur, la forme des grappes étant cylindrique. Ils ne sont pas très denses, légèrement friables. Les fleurs sont bisexuelles. Les baies mûrissent en même temps. Les raisins Il n'y a pas.

La variété a de belles et grandes baies, une forme allongée, la couleur est jaune-or. Au soleil, les baies acquièrent une teinte jaune ambrée, il y a du calfeutrage. Ils ont un goût harmonieux, avec une saveur de sauge.

Parfois, avec une maturation complète et bonne, les baies ont un arôme prononcé de muscat. La chair est très tendre, fondante dans la bouche.Il y a quelques os, seulement deux. Après la pluie, l'écorce des baies peut éclater.

Les pousses mûrissent bien. Le nombre de pousses fertiles est de 75% du nombre total. La vigne est coupée en 8 reins, moins souvent par 12.

Variété de Valentine a des rendements élevés et stables. Collecter les baies de raisin commencent à partir de la deuxième année, avec chaque période de végétation, il augmente presque 2 fois.

Le raisin se réfère à des variétés d'une période de maturation moyenne, environ 140 jours.

Avantages variétés de Valentine sont:

• Bouquets Chic.
• Bonnes et délicieuses baies.
• Des rendements constants et élevés.
• Résistance au mildiou et à la pourriture grise.
• Bonne transportabilité.

Inconvénients les variétés sont:

• Baies cassées à cause de la pluie.
• Chou-fleur de baies.

Les raisins sont une culture légère et aimant le soleil qui pousse mal dans les sols des zones humides. Et par conséquent, pour le cépage de Valentine, vous devez choisir un endroit ensoleillé, avec un sol fertile et une bonne ventilation du sol, il ne doit pas être renversé, mais plutôt desserré. Vous ne pouvez pas atterrir sur les sols marécageux et les solonchaks.

Semer soigneusement, en essayant de ne pas déranger la couverture de terre des racines, mettre dans un puits d'atterrissage préparé, puis il est arrosé et saupoudré de tourbe. Au début, après la plantation, arrosé tous les jours, puis la quantité d'arrosage est réduite.

La variété de la valentine est mieux plantée au printemps.

Variété de raisins Valentine a besoin des soins habituels: arrosage, élagage, alimentation, attachage. Recadrer la vigne dans un long chemin, laisser 8 yeux.

Le raisin de Valentine pour la prophylaxie est traité avec des préparations systémiques. Pour améliorer la croissance et la qualité des baies de raisin, des engrais minéraux (sel de potassium, superphosphate) et organiques (fumier, cendres de bois) sont appliqués.

Variété de raisins "Bazhena"

La variété de raisin Bazhena est une variété hybride de table. Ses buissons sont très grands. N'a pas besoin de pollinisateurs, car les fleurs sont bisexuelles. Les cépages de Bazhena sont gros, coniques, parfois cylindriques. La densité des grappes est moyenne.

Les baies de raisin sont très grandes, la masse d'une baie est d'environ 15 grammes. Dans la forme, ils sont allongés, peints en jaune. La chair est juteuse, charnue. Ils ont un goût harmonieux avec un arôme variétal, ils accumulent bien le sucre. Parfois, vous pouvez sentir le goût fruité, attraper les notes tendres de cerises douces et de pommes.

La vigne pousse bien. Effectuer une taille moyenne sur 6 yeux, les premiers reins - fructueux. Les boutures de la variété sont bien établies. Variété Bazhena bien pollinisé.

La productivité est élevée.

Les raisins de Bazhena sont une sorte de période de mûrissement des baies précoces, seulement 100 jours.

Les avantages de la variété Bazhena sont de belles et grandes grappes de raisin. La qualité des produits au plus haut niveau, excellente transportabilité, un goût variétal impeccable.

Les raisins de Bazhena sont excellents pour les ventes, car ils ont un goût unique et extérieurement très beau.

Les baies de variété Bazhena sont dotées d'une grande résistance à la fissuration.

Le moins de raisins de Bazhena est faible résistance au gel.

Variété de raisins Bazhena pousse et prend racine parfaitement lorsqu'il est planté avec le système racinaire. Plantez cela peut être n'importe quel moyen de planter des raisins.

Ils ont planté Bazhen au printemps et en automne.

Soin des raisins Bazhena simple:

• Pulvérisation préventive deux fois par saison.
• Taille moyenne de 6-7 yeux.
• Enlèvement des pousses sous-développées et flétries.
• Alimentation en temps opportun avec des engrais organiques et minéraux.
• Pendant l'hiver, Bazhenu est abrité pour éviter le gel des racines.

Raisins doux "Muscat blanc"

Raisin Muscat blanc est un cépage ancien et technique.Les buissons de raisin sont de taille moyenne. Les fleurs sont bisexuelles. Il a des grappes moyennes de forme cylindrique, dense.

Les baies sont moyennes, de forme ronde, de couleur jaunâtre-dorée. La chair de Muscat est très juteuse et tendre, fondante dans la bouche. Au goût, les baies sont douces, douées d'un arôme fort et agréable de muscat avec un goût de thé rose et de citron. Variété Muscat blanc accumule parfaitement le sucre. Exposé à traquer.

Dans le raisin Muscat, les pousses blanches atteignent presque 90%, le nombre de pousses fructifères est égal à 44%. Avec un manque d'humidité dans les raisins, la croissance des pousses est affaiblie. Muscat blanc poussera parfaitement dans une quantité suffisante d'engrais potassiques. Ils sont très efficaces dès la première année de fructification.

Pour augmenter le rendement, il est conseillé d'effectuer une pollinisation supplémentaire, éviter l'épaississement des buissons.

Moyenne de productivité, environ 65 cent / ha.

Muscat blanc se réfère à des raisins avec une période de maturité moyenne d'environ 140 jours.

L'avantage du Muscat blanc est qu'il s'agit d'une qualité technique qui a un excellent goût de muscat.

Inconvénients les variétés sont:

• Faible résistance au mildiou, est affectée par l'oïdium, l'anthracnose.
• Dans les années pluvieuses, il est très fortement affecté par la pourriture grise.
• La variété est instable à l'acarien et au phylloxéra.
• Faible résistance au gel.
• Les grappes sont susceptibles de s'éteindre.

Muscat blanc est planté sur des collines ou des pentes sèches, ardoisées et bien chauffées. Vous ne pouvez pas atterrir dans les basses terres et les sols argileux lourds.

Les raisins doivent pousser sur le côté ensoleillé du jardin. Le matériel de plantation doit être sélectionné avec soin, le système racinaire doit être bien développé. La distance entre les rangées est de 4,5 mètres, et les buissons sont plantés à une distance d'environ 4 mètres l'un de l'autre.

Les producteurs de raisins blancs Muscat conseillent plante au printemps, après la mi-avril et jusqu'à la mi-mai.

Pour augmenter la récolte de raisins blancs Muscat pollinisation supplémentaire, éviter l'épaississement des buissons, en supprimant nécessairement les pousses vertes inutiles cassées.

Il faut regarder très attentivement que les buissons greffés ne vont pas à leurs racines, ce qui est très commun. Les raisins a besoin d'une diffusion rapide.

Variété de vin "Chardonnay"

Le chardonnay est considéré comme un cépage technique, idéal pour la fabrication de vins.Les jeunes pousses ont une couronne de couleur vert clair avec des taches roses. Les feuilles sont peintes de couleur vert clair, parfois avec une teinte dorée.

Les feuilles sont de taille moyenne, rondes, ont cinq lames, les bords sont pliés vers le bas. L'encoche perforée est ouverte. Au bas de la feuille il y a une petite peluche.

Fleurs Chardonnay bisexuelles. Bouquets de forme cylindrique, de taille moyenne, de densité moyenne. Grozdevaya jambe courte et lignifiée. Raisin baies de taille moyennearrondi

Les baies sont peintes dans une couleur blanc verdâtre avec une teinte dorée. Ils sont couverts d'un revêtement cireux, parfois il y a de petits points bruns sur les baies. Peau fine et ferme. Pulpe juteuse, arôme agréable.

Les caractéristiques du cépage Chardonnay comprennent: des feuilles entières avec des pétioles, de taille moyenne, coniques; les semis ont des pousses étalées, les sommets sont colorés en vert clair.

Le nombre de pousses fructifères est de 40%. Sur une pousse développée, il y a environ 1,1% des inflorescences, et sur la pousse fertile environ 1,7%.

Les raisins Chardonnay sont une variété avec de faibles rendements.

La récolte de la variété peut commencer à être récoltée à la fin de septembre, environ, les baies mûrissent après 140 jours du début de l'ouverture des bourgeons.

Plus:

• La variété Chardonnay est parfaite pour faire les vins les plus aromatiques et délicieux.
• Le chardonnay est un roi parmi les cépages blancs.

inconvénients:

• La variété Chardonnay est grandement affectée par l'oïdium et le mildiou.
• Au moment où les pluies fortes et persistantes arrivent, les baies pourrissent.
• Puisque les bourgeons commencent à fleurir tôt, les pousses de ressort peuvent endommager les pousses.
• Les grappes de raisin sont sujettes aux pois.

Le raisin Chardonnay pousse et se développe sur tous les types de sols, surtout les sols argilo-calcaires et pierreux conviennent. Un endroit est préférable de choisir sur le côté ouest du site, de préférence sur les pentes.

Jeunes plants à système racinaire ouvert d'octobre à novembre et semis fermés d'avril à mai.

Le système racinaire des raisins Chardonnay est abrité pendant l'hiver, après l'arrosage la terre se détend et est paillée. Fertiliser avec des engrais azotés au printemps, les pansements minéraux et organiques sont fabriqués en septembre.

Vous ne pouvez pas permettre l'épaississement de la couronne de buissons de raisin, vous devez supprimer les choux pour éviter la surcharge. Lors de la taille, laissez 10-12 yeux.

Raisins Bogatyrsky "miracle blanc"

Raisins miracle blanc - raisin de table hybride. Ses buissons sont faibles et moyens. Très gros amas de forme cylindrique, la densité moyenne. Le poids d'un cluster peut atteindre 900 grammes.

baies miracle blanc ont un grand, ovale, blanc, fondra dans le jaune du soleil. Pulpe juteuse et charnue. En bouche, fruit harmonieux, rafraîchissant, doux. Raisin les baies peuvent durer longtemps sur le buisson, tout en conservant une excellente apparence.

Shoots commencent à mûrir au début, mûrissent de près de 85% et sur toute la longueur. Nombre de pousses fertiles est de 75%. Un buisson a 45-60 yeux. Il est bien combiné avec des porte-greffes.

Variété blanche merveille très résistant au mildiou, pourriture grise. Une caractéristique distinctive est que les grappes mûrissent uniformément à travers la douille.

Moyenne de productivité, stable.

Raisins miracle blanc arrive à maturité en 110 jours.

avantages miracle blancs de raisins sont grandes et belles grappes, suspendu depuis longtemps dans la brousse, en même temps sans perdre son goût. Goût rafraîchissant parfait. Bonne maturation de la vigne. Les raisins facile à transporter, en préservant son apparence.

Manque de variété Un miracle blanc est la fragilité d'une vigne annuelle fragile.

Le sol pour la plantation de raisins doit bien passer l'air, être chaud. Avant la plantation, le site est creusé, ou un descellement profond est effectué. Les raisins poussent magnifiquement même dans les zones où les bâtiments étaient autrefois construits.

La fosse d'atterrissage est recouverte d'un mélange de terre composé d'humus, de sable et de cendres de bois d'un même montant. Les boutures sont plantées dans un petit monticule sur le fond de la fosse, saupoudrant avec de la terre, vous devez vous assurer qu'il tombe uniformément sur les racines. Après la plantation, les raisins sont arrosés abondamment.

Un miracle blanc est planté entre la mi-avril et la fin mai.

Soin derrière les raisins Le miracle blanc comprend:

1. Déchaussement du sol et élimination des mauvaises herbes.
2. Enlèvement des racines minces.
3. Pulvériser avec un mélange de Bordeaux, pour la prévention des maladies.
4. Irrigation modérée, environ 4 fois pendant la saison de croissance.
5. Les longues pousses ont besoin d'être attachées.
6. Top dressing avec des engrais minéraux et organiques.
7. Abri obligatoire des buissons de vigne pour l'hiver.

Regarder la vidéo: N°4 - Les 5 cépages blancs historiques (Dégustation)