Chou brocoli a longtemps été connu pour ses propriétés diététiques. Le brocoli est recommandé pour la nourriture aux diabétiques et aux personnes souffrant de problèmes cardiaques, et une grande quantité d'acide folique et de fibres en fait un produit indispensable pour les femmes enceintes.
- Comment faire pousser des semis par vous-même
- Comment préparer les graines avant de planter
- Composition et engrais du sol
- Semis pour les semis
- Semence
- Plantation de plants de brocoli en pleine terre
- Temps de plantation optimal
- Sélection et préparation du site d'atterrissage
- Bons et mauvais prédécesseurs
- Arrangement et procédure de plantation
- Soins appropriés: plusieurs secrets d'une bonne récolte
- Arroser et pailler le sol
- Désherber et desserrer le sol
- Top dressage de chou brocoli
- Récolte
- Maladies et ravageurs du brocoli, comment les traiter
Comment faire pousser des semis par vous-même
Avant de planter, la première chose dont vous avez besoin de décider sur le choix de la variété, puis suit la préparation des graines de brocoli. Pour ce faire, prévenir les maladies et augmenter la germination.
Comment préparer les graines avant de planter
Choisissez des graines larges et saines, enveloppez-les dans de la gaze et placez-les pendant 20 minutes dans de l'eau chaude (50 ° C), puis pendant une minute dans une eau froide.Préparer une solution de permanganate de potassium et d'acide borique: par gramme par litre d'eau. Gardez les graines pendant 12 heures.
Répétez la procédure de trempage dans la solution de cendres (1 cuillère à soupe par litre d'eau) pendant 6 heures. Rincer les graines avec de l'eau courante et déterminer sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant un jour, puis sécher.
Composition et engrais du sol
Sur les plants de brocoli peuvent être semés dans un conteneur ou une serre. Grandes boîtes appropriées pour les semis. Au fond, vous devez poser le drainage (morceaux de polystyrène, cailloux).
Pour préparer un bon sol, de la tourbe, du gazon et du sable à parts égales, ajoutez un peu de cendre de bois: il enrichira le sol avec des microéléments. Le jour avant de semer, traiter le sol avec une solution sombre de manganèse (prévention de la jambe noire).
Semis pour les semis
Si vous voulez récolter plus d'une culture, semez les graines en 2-3 étapes avec un intervalle de quinze jours. Dans le sol faire des rainures peu profondes jusqu'à 1,5 cm avec une distance entre eux 3 cm.Semences, légèrement en profondeur, planter à une distance de 2-3 cm les uns des autres. Saupoudrer de terre et verser.
Semence
Immédiatement après la plantation des plants de brocoli, des conteneurs avec des cultures, déterminer dans une pièce chaude avec une température de 20 °. Après l'émergence de la levée, la température doit être réduite de 5 ° et maintenue avant la transplantation en pleine terre.
Arroser tous les deux jours, mais avec modération. Si les semis sont lents et mal en croissance, les nourrir avec une solution liquide: 20 grammes de nitrate d'ammonium, de superphosphate et de chlorure de potassium pour 10 litres d'eau. Fertiliser les semis peut être après la formation de 2 feuilles.
Plantez des brocolis sur des semis - c'est la moitié de la bataille, vous avez besoin de plus sans pertes plonger dans une serre. Le brocoli ne tolère pas cette procédure, il est nécessaire de transplanter avec le coma du sol, extrêmement précisément.
La transplantation dans les serres est faite 2 semaines après l'apparition des germes. Dans la serre, les pousses sont enfouies dans les feuilles de cotylédons. En pleine terre repiqué après l'apparition de 6 feuilles saines.
Plantation de plants de brocoli en pleine terre
Beaucoup de jardiniers sement des graines directement dans le sol, préférant la culture du chou brocoli d'une manière non-seedlent.Cette méthode est plus simple, mais il existe un risque de faible germination et parfois de manque de récolte.
Temps de plantation optimal
La germination des graines se fait dans la seconde quinzaine de mars ou dans les premiers jours d'avril. Les plants sont plantés en Mars, la première plongée dans la serre, puis fermement établis sur les lits. Les cultures d'avril sont produites immédiatement en pleine terre en mai. Plantez les semis plus près de la soirée, en choisissant un jour couvert pour la plantation.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Broccoli aime le soleil et la chaleur, pour sa plantation choisir des endroits ensoleillés ouverts. Le sol pour la plantation de brocoli de chou est préparé à l'avance. Autumn portion creusée profondément et fécondés: 40 g de nitrate d'ammonium, le superphosphate et du chlorure de potassium pour 30 éviter D. Il humus: 2 kg par m². Le sol acide est chaulé avec de la farine de dolomite.
Au printemps, le compost est introduit dans le sol: un seau par m². m.200 g de cendre de bois et une cuillère à café d'urée sont ajoutés à la fosse excavée, puis arrosés abondamment.
Bons et mauvais prédécesseurs
Les bons prédécesseurs pour le brocoli seront les légumineuses, les céréales, les pommes de terre, les citrouilles, les oignons et les concombres. Il n'est pas nécessaire de planter le chou après d'autres choux, betteraves, tomates, navets, radis et radis. Dans le jardin où le chou a poussé, le brocoli ne devrait pas être placé plus tôt que dans 4 ans.
Arrangement et procédure de plantation
Entre les trous d'abattage laissez une distance de 40 cm, entre les lignes - 60 cm.Les fossiles creusent à une profondeur correspondant à la hauteur de la plantule. Le germe est enterré presque complètement, ne laissant que la pointe. Saupoudrer avec la terre, ne pas remplir le point de croissance, et avant de planter, pincer la racine la plus forte de la plantule - cela aidera à former un système racinaire fort.
Soins appropriés: plusieurs secrets d'une bonne récolte
Il y a une nuance dans le soin du chou brocoli en pleine terre. Par temps trop chaud, vous devez créer un ombrage artificiel. Pour créer une atmosphère humide, ce qui est aimé par le chou, près des lits mis des récipients avec de l'eau, vous pouvez pulvériser les plantes.
Arroser et pailler le sol
Arroser la plante est souvent et abondamment après la plantation, lors de l'enracinement dans un nouvel endroit. Ensuite, l'arrosage est réduit, en s'assurant que le sol ne sèche pas. Au cours du développement des têtes de chou, l'arrosage augmente à nouveau.
Les jeunes plants après la plantation ont besoin d'un paillis pour retenir l'humidité. En outre, le paillis empêchera le développement de mauvaises herbes et la surchauffe du système racinaire dans le sol.
Désherber et desserrer le sol
Après chaque arrosage, le desserrage est effectué, le sol doit être saturé d'oxygène. L'humidité dans le sol meuble est mieux absorbée et apporte des nutriments aux racines de la plante.
Beaucoup de résidents d'été chassent le chou pour former des racines latérales supplémentaires. Cela rendra la plante plus forte.
S'il y a des mauvaises herbes, elles doivent être enlevées. Veillez à ne pas endommager le système racinaire de la plante pendant le désherbage.
Top dressage de chou brocoli
Après la plantation, le chou est nourri, apportant une infusion de molène (1 partie de molène dans 10 parties d'eau). Dans l'infusion, vous pouvez ajouter une cuillerée incomplète d'urée.
La deuxième alimentation est effectuée après 14 jours. Le lisier (1 à 4) est amené sous la racine.
La troisième fois, la plante est fécondée pendant la formation des inflorescences. Préparer une solution de superphosphate: 2 cuillères à soupe. l.10 litres d'eau, assez pour 10 plantes.
Le dernier pansement est effectué après la coupe de la tête.
Introduire des engrais, regarder la plante - par son genre, vous pouvez comprendre quels sont les éléments qui lui manque. Avec un manque d'azote, le chou ne pousse pas bien, les feuilles inférieures jaunissent et sèchent. S'il y a peu de potassium, les feuilles changent de couleur pour devenir rougeâtre, leurs bords se dessèchent et les têtes de chou ne prennent pas de poids.
Récolte
Le chou brocoli mûrit en 3-4 mois après avoir semé sur des semis. Pendant la saison estivale, plusieurs récoltes peuvent être récoltées - après avoir coupé la tête centrale, la plante continue à pousser des pousses latérales.
Nettoyer le brocoli est mieux fait le matin, quand les têtes sont le plus de jus. Vous n'avez pas à attendre que la tête prenne une grande masse, c'est plus utile et plus savoureux, tout en vert.
Les têtes denses ont besoin d'un peu plus de temps pour cuisiner jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. En recueillant de grandes têtes libres, vous vous privez de la plupart des substances utiles.
La première récolte peut être conservée au réfrigérateur pendant environ une semaine ou congelée pour l'hiver. Subséquent - approprié pour le stockage à long terme dans le sous-sol ou la cave.
Maladies et ravageurs du brocoli, comment les traiter
La principale maladie du chou - jambe noire, affectant la plante à l'âge des semis. Les bactéries peuvent être contenues dans le sol, restant du prédécesseur. Lutter contre la maladie n'a pas de sens - il affecte la plante de l'intérieur.
Le brocoli peut souffrir de parasites. Pour sauver le chou à partir de limaces, sur les lits dispersent la coquille d'œuf pilée.
Prévenir l'invasion des chenilles aidera à semer à côté du souci. Céleri entre les lits fera fuir le merlan et la puce de terre, et l'aneth - le puceron. La culture du poivre de menthe à proximité n'aime pas les chenilles.
Vous pouvez vous débarrasser des insectes avec du tabac, du poivre moulu ou de la décoction de tomates. Si les méthodes folkloriques n'aident pas, se référer aux préparations chimiques: "Aktellik", "Foksim", "Amush" ou "Rovikurt".
Après avoir lu l'article, vous apprendrez tout sur la plantation et la culture du brocoli. En utilisant les recommandations, vous pouvez développer cette culture utile sans trop de problèmes.
