Créé pour l'Oural: une description et des photos des variétés populaires de poivrons

Aujourd'hui, de nombreuses sortes de poivrons sont cultivées dans l'Oural.

Nous allons décrire quelques variétés de ce légume, qui conviennent le mieux à la maturation dans le climat de cette région de Russie.

"Le repas"

La variété "Trapez" est cultivée en Russie, en Ukraine et aussi en Moldavie. Ceci est un légume précoce. L'un des principaux avantages de la variété est qu'elle permet une récolte stable. "Trapez" se distingue par des caractéristiques de bon goût. Il est très bien stocké même avec un long transport. A une bonne apparence commercialisable. La plante est peu malade, elle est résistante au virus de la mosaïque du tabac. Utilisé principalement pour la conservation. Ils tirent le "Repas" de la branche verte, plus tard il devient rouge. La longueur du fruit est de 10 à 12 cm Ces poivrons sont charnus, ont un goût doux, se réfèrent aux fruits juteux. L'épaisseur de la paroi "repas" est jusqu'à 10 mm. La forme du fœtus ressemble à un prisme. Les légumes poussent à 180 g.

La plante atteint une taille de 80 cm Le «repas» fait référence au type semi-déterminant. Le buisson n'est pas très étalé, il a un grand nombre de feuilles. Les légumes commencent à pousser le 95ème jour. Le buisson a besoin d'être fertilisé, arrosé et desserré.

"Médaille"

"Médaille" est un légume précoce. De la germination des germes à la récolte, environ 110 jours passent. A la hauteur de la « Médaille » -. 1 m 20 cm La plante appartient à la compacte, dans certains cas, il peut être semi-propagation. La taille du légume est grande. Le fruit ressemble à un prisme plus large, sa surface nervurée, supérieure - une forme émoussée. Arrachez les poivrons verts et consommez-les quand ils rougissent. Les parois du fruit atteint 4 mm d'épaisseur et le poids vient à 50 g.

La plante ne tombe pas malade avec la pourriture grise. Cette variété délicieuse et sucrée de poivre convient à la culture dans l'Oural. En outre, la "Médaille" se distingue par un bon rendement: de 1 carré. m peut être recueilli 4,5 kg de poivre.

"Le héros"

"Le héros" appartient à des espèces de taille moyenne. Environ 130 jours se sont écoulés depuis l'apparition des pousses et avant la récolte.Blossom "Bogatyr" un mois plus tard. C'est une grande plante. Les buissons se répandent principalement. La hauteur du "Bogatyr" est de 60 cm, la forme est conique-prismoïde. Les fruits sont assez gros, ondulés. Ils les tirent en vert clair, plus tard ils rougissent.

L'épaisseur de la paroi est de 5,5 mm, le poids maximum atteint 180 G. La variété "Bogatyr" est riche en vitamine C et d'autres vitamines, ainsi que des microéléments. "Bogatyr" est agréable à déguster sous forme brute et convient à la mise en conserve.

La plante n'a pas peur de la mosaïque du tabac, la pourriture vertex, elle ne tombe pas malade, et a aussi une résistance à la verticellose. Il a une bonne transportabilité et le rendement: de 1 sq. m récolte jusqu'à 7 kg.

"Marchand"

Variété "Marchand" est en pleine maturité, il convient à la plantation en pleine terre. Vous pouvez également le cultiver dans une serre fermée. Les légumes mûrs sont obtenus 14 semaines après la germination des germes. La hauteur de la plante est d'environ 80 cm, le buisson est semi-sporadique. "Merchant" - un grand poivre, pousse à 100 g La forme du fruit ressemble à une pyramide. Déchirer les poivrons de cette variété avec du vert, mûrissant, ils rougissent. L'épaisseur de la paroi du légume est jusqu'à 8 mm.

"Merchant" est très parfumé, sa pulpe est juteuse,contient de nombreuses vitamines et microéléments utiles. En outre, il y a beaucoup de sucres dans le fruit. Le "marchand" est utilisé à la fois cru et en conserve. En outre, il est très savoureux sous forme bouillie, ainsi que cuit et farci.

Ce poivre est populaire auprès des jardiniers, car il a un bon rendement et de grande taille. De plus, le "marchand" est un peu malade et tolère bien toutes les conditions météorologiques.

"Dawn"

Pepper "Dawn" est un légume à maturation précoce. La hauteur de la plante est de 70-75 cm, les feuilles de cette variété sont petites, vertes, délicates. Les fruits de "Dawn" en forme sont similaires au cône, il n'y a pas beaucoup de côtes. Ils déchirent aussi ces poivrons verts, et plus tard ils deviennent rouges. Le nombre de nids dans "Zarya" est de 2 à 3. Le poids du légume n'est pas plus de 100 g, les murs ne sont pas plus épais que 6 mm. La chair du fruit est brillante, d'une structure dense.

Le rendement moyen de cette variété est de 103 à 390 quintaux par hectare, et le rendement maximum est de 590 quintaux par hectare.

Le légume a d'excellentes qualités gustatives, il diffère d'une bonne transportabilité, ne souffre pas de verticellose. Ils utilisent "Zarju" dans le traitement industriel.Les fruits sont consommés crus, ainsi que en conserve.

"Intervenir"

Intervent est une espèce de taille moyenne. Il a une longue formation de fruit: le légume gagne une taille moyenne de 130 jours à partir de l'apparition des germes. Les fruits mûrs deviennent environ 160 jours après la germination des graines. C'est un genre de poivre fructueux. La plante est indéterminée. Buissons ramifiés et étalés. C'est une grande plante dont la hauteur moyenne est de 90 à 120 cm, les radeaux sont allongés et tombants. La forme du fruit ressemble à un cône.

Dans un poivre "Intervent" - de 2 à 3 chambres. La taille maximale est de 27 × 6,5 cm, la taille minimale est de 20 × 5,5 cm, Intervent pousse à un poids de 200 à 250 G. Le fruit qui a atteint la taille normale est vert, et la mûre a une couleur rouge. Les murs atteignent généralement une épaisseur de 4 à 5 mm.

"Intervent" est un poivre à haut rendement. Il est très savoureux, résistant à la mosaïque du tabac. Croissance "Intervent" dans les serres. Plantez pas plus épais que 3 à 5 plantes par 1 carré. m.

"Winnie l'Ourson"

La sélection des légumes a été menée en Moldavie. "Vini-Pooh" est une espèce hybride à maturité précoce. La récolte est enlevée après 100 jours de la germination des graines. Les buissons sont petits, atteignant 25 cm de hauteur.

Ce poivre a une forme en forme de die et quelques feuilles. Le fœtus pousse des grappes sur la tige de la plante. La forme du fruit "Winnie-the-Pooh" est pointue, d'abord elle est verte, et quand elle mûrit, la couleur devient rouge.

"Wini-Pooh" est de petite taille. En longueur il croît à 10 cm, le poids maximum est d'environ 50 g, l'épaisseur de la paroi est de 6 mm. C'est un légume très sucré et juteux. Mangez-le frais et cuit, et c'est bon pour la cuisson et la conservation.

Variété "Winnie l'Ourson" ne souffre pas de flétrissure verticillienne, elle est résistante aux pucerons. Fait référence à de bons fruits "de base". Ce poivre est bien conservé et a une bonne transportabilité. Winnie the Pooh a un rendement élevé, mais le fruit est très petit en taille et en poids. Par conséquent, à partir de 1 carré. m ne pas recueillir plus de 5 kg de produit.

"Jaune" et "Red Bull"

"Le Red Bull"

La période de maturation du "Red Bull" est petite. Les fruits de cette variété atteignent une masse de 200 g, le poivre atteint 20 cm, la forme du fruit est allongée, le nombre maximum de cavités dans le poivre est de 4. Les parois du «Red Bull» sont épaisses. Initialement, le poivre est vert, après le rougissement devient rouge pendant 5 jours. Une caractéristique distinctive de toutes sortes - qui est ce que toutes les graines que les jardiniers sèment, la germination. Pepper devrait être cultivé dans une serre, la meilleure option - une serre en polycarbonate. Mais dans la partie sud du pays, il peut être mis sur un lit. La plante est grande, peut atteindre 1,5 m.

"Red Bull" n'est pas infecté par le virus de la mosaïque du tabac. Est soumis à aucune maladie, il a aussi qui souffrent morelle.

"Le taureau jaune"

Le "taureau jaune" est une espèce hybride. Il pousse à 20 cm. Si le couper en deux, en coupe transversale, il est de 8 cm. L'épaisseur de paroi est de 10 mm. Le poids moyen des fruits - de 200 à 250 g, et le poids maximal peut être la surface 400g « Ox Jaune » ressemble à un brillant, la peau tendre. La forme du fruit ressemble à un cône tronqué. Le "taureau jaune" a de l'extérieur jusqu'à 4 faces. Le pédoncule est pressé. Alors que le poivre pousse, il a une couleur verte et finit par devenir jaune. La chair est tendre et juteuse. C'est un légume très délicieux.

La variété pousse à 1,5 m, elle a une bonne croissance. La récolte est effectuée dans 3,5 mois après la levée des semis.La durée moyenne de maturation est de 3,5 à 4 mois.

"Yellow bull" n'a pas peur de la sécheresse, mais n'aime pas le vent. Donne une bonne récolte, il est jusqu'à 9 kg / carré. m lorsqu'il est cultivé à l'extérieur et jusqu'à 20 kg / m 2 m, si le poivre pousse dans une serre fermée. Le fruit se distingue par "commercialité". Il est stocké pendant une longue période, bien transporté.

Utilisé en conserve, cru, bouilli et cuit.

"Pionnier"

"Pioneer" - Apparence précoce. Sa couleur est verte dans sa forme non mûre et devient rouge quand elle mûrit. « Pioneer » pousse à 12 cm. Gammes foetales de masse de 70 à 100 g, la forme est semblable à un prisme, la pulpe est douce. C'est un légume juteux et sucré, l'épaisseur de sa paroi est de 8 à 10 mm. La hauteur minimale de la brousse - 70 cm, alors que le maximum atteint jusqu'à 1 m à la plante quelques feuilles, brousse semi-épandage .. "Pioneer" est un légume à haut rendement. La productivité varie de 9 à 12 kg par rapport à 1 carré. La plante devrait être arrosée et desserrée à temps, et aussi pour effectuer une fertilisation supplémentaire.

Variété "Pioneer" est résistant aux maladies, ne souffre pas de mosaïque de tabac. Il est stocké pendant longtemps et bien transporté, est un grade "marchandise".

Ce poivre est délicieux. En cuisine, il est utilisé pour la mise en conserve. Ils le cultivent en Russie, en Ukraine et en Moldavie.

"Montero"

"Montero" est une variété à maturation précoce. De l'apparition des germes à la maturation des fruits dénoyautés peut prendre environ 12 semaines. La hauteur habituelle du buisson est d'environ 1 m, mais elle peut encore augmenter. La forme du fruit "Montero" ressemble à un prisme de couleur rouge. Le poids moyen varie de 240 à 260 g et la masse maximale du fœtus a été fixée à 940 g en 2002. La paroi fœtale a une épaisseur de 7 mm. C'est du poivre très savoureux.

Ce genre de poivre doit pousser dans une serre. La plante ne souffre pas de mosaïque de tabac. Le rendement de cela - de 7 à 16 kg de 1 carré. m.

Dans cette revue, les principales variétés de poivre pour la culture dans l'Oural ont été présentées. Et qui d'entre eux sont les meilleurs - c'est à vous de décider.