Carthame (safran chardon ou américain) - est une plante annuelle qui atteint une longueur de 1,5 mètres, ce qui a une tige brillante directe, de grandes feuilles avec des épines sur les bords et les fleurs oranges ou jaunes. Cultivant principalement comme plante adventice, mais parfois cultivé comme plante cultivée.
- Composition chimique du carthame
- Que le carthame est utile
- Propriétés du miel
- Avantages du thé
- Application de l'huile
- Application en médecine: recettes folkloriques
- Contre-indications et mal
Composition chimique du carthame
Les fleurs de carthame contiennent des vitamines A, C et D. En outre, les fleurs contiennent des glycosides, du magnésium, du fer et d'autres minéraux. L'huile contenue dans les graines est constituée d'une multitude d'acides gras insaturés. Les graines contiennent également des alcools lignaniques. 
Que le carthame est utile
Compte tenu de la richesse des substances actives, le carthame peut trouver de nombreuses propriétés utiles:
- effet diurétique;
- dilue le sang, améliorant la circulation sanguine;
- prophylaxie pour le psoriasis et les tumeurs malignes;
- aide à réduire le poids;
- améliore l'activité cérébrale;
- utile pour les patients hypertendus;
- augmente l'immunité.
Propriétés du miel
Miel de carthame - très rare, car le carthame n'est pas un porteur de miel, il fleurit très brièvement et libère un peu de nectar. Le miel de carthame a beaucoup de propriétés utiles, car il est riche en vitamines et en nutriments tels que le calcium, le fer, les vitamines E, C, PP et le groupe B. 
En médecine le miel est utilisé pour l'arthrite, les maladies de la peau, les coupures et les brûlures, vous pouvez utiliser le miel dans les maladies de la gorge - il produit un effet anesthésiant, il est utile pour l'insomnie.
Le miel de carthame est également utilisé dans cosmétologie. Les masques basés dessus sont utiles pour le cuir chevelu et les cheveux.
Pour augmenter et maintenir l'immunité tous les matins, vous devez boire un verre d'eau vide avec du miel dilué (pour 1 verre - 2 cuillères à café).
Avantages du thé
Thé de carthame est recommandé de boire pour la normalisation des processus de digestion, le traitement de la gastrite et des ulcères, est utile dans les maladies du foie et des reins, dilue le sang, normalise la pression. 
Le thé est préparé facilement: prendre 1/4 cuillères à café de couleur (ne pas mélanger avec d'autres thés), verser dans un récipient et verser de l'eau bouillante, insister environ une demi-heure, puis filtrer. Il est recommandé de boire une tasse avant d'aller au lit, mais c'est possible et plusieurs pendant la journée. Gardez le thé dans un endroit sec et frais.
Application de l'huile
Cette huile à un prix proche de l'olive, on peut la trouver dans les supermarchés et les pharmacies, mais il vaut mieux acheter dans les rayons de l'aromathérapie. 
L'huile est activement utilisée pour perdre du poids, améliorer le travail du cœur, nettoyer les vaisseaux, améliorer la peau et les cheveux. Il est également utile pour les personnes atteintes de diabète: abaisse les niveaux de sucre et élimine les excès de graisses.
Application en médecine: recettes folkloriques
Pendant longtemps, l'annuelle a été utilisée en médecine comme laxatif, anesthésique et comme remède pour le traitement des maladies cardiovasculaires.
Aujourd'hui, la plante a trouvé des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et elle réduit le niveau total de cholestérol, elle est utilisée dans le diabète.
En médecine populaire le carthame a été utilisé pendant plusieurs siècles. Avec elle, les tumeurs sont traitées, utilisées comme remède contre les contusions et les blessures.
Et maintenant nous allons nous familiariser avec plusieurs recettes nationales en utilisant le carthame.
- Concentré utiliser une cuillère à soupe une fois par jour.
- Les graines moulues sont ajoutées au shampooing, ce qui aide contre l'alopécie.
- L'huile est ajoutée à l'écran solaire dans des proportions de 1: 5.
- Ajouter aux produits pour le soin du cuir chevelu et des cheveux (1 cuillère à soupe pour 100 ml).
- Contre la couperose est appliqué sur la peau du visage dans sa forme pure.
- Ajoutez aux crèmes pour la peau sensible ou vieillissante.
- Appliquer comme huile de massage pour les peaux sèches.
- En cuisine - ajoutez aux salades au lieu de l'huile de tournesol.
Si vous décidez d'acheter du carthame au marché "chez la grand-mère", vous devriez le distinguer du safran: la première plante a une odeur moins brillante, les fleurs sont tachetées d'une teinte jaunâtre, constituée de petites inflorescences.Contre-indications et mal
Le carthame n'est pas recommandé pour le saignement utérin, car il dilue le sang et peut exacerber ou causer des saignements.
Contre-indiqué de l'utiliser pendant la grossesse - peut provoquer une naissance prématurée.
Il ne peut pas être utilisé quand une personne a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, et avec une intolérance individuelle aux composants.
Et en conclusion, je voudrais souligner que le carthame ressemble à une panacée, mais avant de l'utiliser, il est nécessaire de consulter un médecin.
