Les secrets de la culture correcte du cresson

Salade de cresson - au début des légumes mûrs, agréable avec plusieurs récoltes par saison. Verdure sans prétention, pas malade et bien tolère le gel.

Les meilleures variétés de cresson pour jardin potager

Il existe de nombreuses variétés et types de cresson. Les variétés les plus préférées du jardinier:

Cresson "Dansky" - Cette variété mûrit tôt. Deux semaines après la plantation, des rosettes avec des feuilles apparaissent. Le goût des feuilles est épicé et, malgré la finesse, tendre. Une plante pèse environ huit grammes.

Variété "Azhur" - mûrit un peu plus d'un mois.La hauteur des rosettes est de 20 cm, le diamètre atteint 30 cm, les feuilles sont grandes, pas trop fibreuses, d'une teinte claire. Le goût est tendre, sans netteté particulière, mais avec une saveur prononcée.

Variété "Message" - mûrit dans un mois, diffère par une rosette luxuriante et de haute forme. La hauteur atteint 40 cm, dans le volume de plus de 60 cm.

Cresson "Dukat" est une première année. Il mûrit en 18 jours, et diffère par un pourcentage élevé de germination - 99%. Le poids de la plante est jusqu'à 20 g, il a un goût épicé, agréable, avec une acuité facile.

Semer du cresson sur votre terrain

La salade de Cress aime pénombre, grandissant dans un tel endroit, elle apporte les verts les plus juteux et savoureux. Cress-salade est considérée comme la plus résistante au gel des salades.

Conditions d'ensemencement des graines de cresson-salade

Cresson semer presque toute la saison du printemps. Le premier atterrissage commence à la fin du mois de mars. Tous les dix jours, il existe un substitut au remplacement des verts mûrs. En été, ils font une pause, en attendant la floraison, en septembre, vous pouvez semer à nouveau.

Bons prédécesseurs

Les meilleures plantes précurseurs, après quoi il est possible de ne pas appliquer d'engrais, betteraves et pommes de terre. Vous pouvez semer après les tomates, les concombres, les oignons et l'aneth.

Préparer le sol pour la plantation

Pour la plantation de sol cresson préparer à l'avance. En automne, ils creusent un site, sélectionnent des herbes adventices et font de l'humus. Un complexe est possible si le sol n'est pas très bon. Un mètre carré est préparé: chlorure de potassium - 15 g, superphosphate - 20 g, humus - 4 kg. Au printemps, le sol est desserré en ajoutant du compost ou de l'humus.

Schéma et profondeur des semis

Dans le sol préparé depuis l'automne, les graines sont semées: approfondir dans le sol d'un centimètre et recouvrir d'un film (si semé en mars, les graines peuvent geler). Semez le cresson en rangs, en ruban ou en lits continus. Les pousses qui ont permis à la troisième feuille sont éclaircies. Si vous voulez des rosettes grandes et luxuriantes, laissez entre les pousses 5 cm, après la plongée - 10 cm.Sol le sol au-dessus des cultures, et les pousses apparaîtront dans trois jours.

Soin du cresson sur le site

Cette salade est assez faible, donc pour la pureté des feuilles le sol après la plantation est recommandé pour le paillage.

Régularité de l'arrosage

La plante aime l'humidité, avec son manque de pousses de cresson poussent des flèches et perdent le goût. Par temps chaud et en l'absence de précipitations, l'arrosage devrait être quotidien, par temps nuageux - une fois tous les trois jours. La salade répond bien à la pulvérisation des feuilles, ses légumes verts sont arrosés de jus et ont un goût délicat.

Salade amincissante

Pour la première fois éclairci au moment de la levée sur les pousses de la troisième feuille, puis de nouveau - à l'apparition de la cinquième feuille. Dans le même temps, observez la distance: pas moins de 10 cm. Lors de la culture du cresson, il n'est pas souhaitable de faire des éclaircissements fréquents: prises séparées peuvent perdre leur précision et leur splendeur. Si nécessaire, l'engrais est appliqué avec un éclaircissage.

Soin du sol

Il est très important de surveiller la propreté du sol, de desserrer et d'enlever les mauvaises herbes. De ce la santé de vos cultures sera affectée, il est également important d'éviter la stagnation de l'eau dans le sol. Le soin principal pour le sol est de le nettoyer et de le fertiliser avant de planter un cresson, car il n'est pas recommandé de traiter les feuilles pendant la croissance, pour votre propre santé.

Collecte et stockage de graines de cresson-salade

Pour récolter les graines sur le site, les plus gros spécimens de salade sont laissés. Dès que les feuilles sont mûres, les rosettes sont arrachées avec une racine. Dans une pièce sèche et ventilée, la plante est séchée en position suspendue, préalablement filmée ou en papier épais. Les graines de cresson-salade émiettées et récoltées sont placées dans des sacs en tissu et entreposées dans un endroit sec.

Mesures préventives et mesures contre les organismes nuisibles

La salade Cress peut être attaquée par deux ravageurs: puce crucifère et une mite du chou (papillon). En attaquant les puces, dissoudre dans les cendres de bois ou de la poussière de tabac et saupoudrer. Cette méthode effraiera le parasite et ne vous blessera pas.

Avec un papillon, la flamme est plus difficile à supporter, donc quand vous le trouvez avec des produits chimiques, vous ne l'utiliserez pas. Les papillons apparaissent en juin et les chenilles passent l'hiver dans le sol. Pour prévenir ce ravageur, le sol doit être traité: déterrer, enlever les mauvaises herbes avant de planter. Pendant l'apparition des papillons, la seule chose qui peut aider est de les attraper, en les attirant avec la lumière. Un autre facteur dans l'apparition des ravageurs est le débordement ou le sous-remplissage de l'eau, et dans les premier et deuxième cas, la plante est à risque.

Alors suivez strictement toutes ces recommandations, choisissez votre variété préférée et plantez un cresson.

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